در صورتی که شما نیز مبتلا به اضافه‌وزنی و یا چاقی هستید، به احتمال زیاد در پی رژیم‌های لاغری مختلف می‌باشید. ازجمله رژیم‌هایی که شاید اسم آن به گوش شما نیز خورده است، رژیم جنرال موتورز می‌باشد. اکثر افراد به این رژیم به‌خاطر کوتاه‌بودن مدت‌زمان رعایت رژیم و لاغری علاقمند هستند. شما با این رژیم فقط در ۷ روز قادر خواهید بود بین ۴.۵ الی ۷.۵ کیلو کاهش وزن داشته باشید. ولی این نکته را نیز مدنظر داشته باشید که این رژیم کم کالری و کاهش وزن زیاد در مدت کم، بدون عوارض نخواهد بود.
در صورتی که می‌خواهید با رژیم لاغری جنرال موتورز بیشتر آشنا شوید تا آخر این مقاله ما را همراهی کنید.
رژیم لاغری جنرال موتورز چیست؟
امروزه با پیشرفت علم و تکنولوژی رژیم‌های لاغری متعددی وجود دارند که افراد می‌توانند با کمک گرفتن از آن‌ها وزن خود را کاهش دهند. البته ممکن است هر یک از آن‌ها، برای یک فرد مناسب بوده و برای فرد دیگر نیز علاوه بر نداشتن تأثیر مثبت، تأثیرات منفی به همراه داشته باشند. یکی از رژیم‌هایی که امروزه افراد زیادی به منظور لاغری طرفدار آن هستند، رژیم لاغری جنرال موتورز است. این رژیم لاغری یک برنامه غذایی ۷ روزه می‌باشد که افراد با رعایت آن می‌توانند در یک هفته بین ۴.۵ تا ۷.۵ کیلوگرم وزن کم کنند.
شاید برای شما نیز شنیدن تاریخچه رژیم لاغری جنرال موتورز جالب باشد. شرکت جنرال موتورز در سال ۱۹۸۷ برای سلامت و مبارزه با چاقی کارکنان خود این رژیم ۷ روزه را برنامه‌ریزی نمود. در پایان هفته اول کارکنان شرکت توانستند تا ۷.۵ کیلوگرم وزن کم کنند. آن‌ها می‌بایست از گروه‌های غذایی کم کالری، در روزهای مختلف استفاده می‌کردند.
رژیم لاغری جنرال موتورز یکی از معروف ترین رژیم‌های غذایی می‌باشد که برای از بین بردن چربی‌های بدن و کاهش وزن سریع از آن استفاده می‌شود.
مواد غذایی رژیم لاغری جنرال موتورز
رژیم غذایی جنرال موتورز قوانین مخصوص به خود را دارد. اولین قانون این رژیم این است که هر روز باید بین ۸ الی ۱۲ لیوان آب مصرف کنید تا بدن شما هیدراته بماند. درست است که در اصول این رژیم لاغری به ورزش روزانه اشاره‌ای نشده است ولی می‌توان ورزش را به‌عنوان یک گزینه اختیاری در نظر داشت.
لازم به ذکر است که به خاطر کم‌کالری بودن برنامه غذایی در سه روز اول، انجام ورزش هرگز توصیه نمی‌گردد زیرا سبب تحلیل رفتن توده عضلانی می‌شود.
ازجمله موارد مخصوص به رژیم جنرال موتورز، سوپ شگفت‌انگیز است که توصیه می‌شود هر روز دو الی سه وعده از آن مصرف کنید. این سوپ با کلم، کرفس، گوجه‌فرنگی، پیاز و فلفل دلمه‌ای تهیه می‌گردد. برنامه غذایی ۷ روزه این رژیم غذایی به شرح زیر است:
- اولین روز
در روز اول تنها مجاز به مصرف انواع و اقسام میوه‌ها به جز موز هستید.
تأکید این رژیم غذایی بر مصرف بیشتر هندوانه برای کاهش وزن می‌باشد.
- روز دوم
در روز دوم سبزیجات را به صورت خام یا پخته مصرف نمایید.
سقف مشخصی برای میزان مصرف سبزیجات در نظر گرفته نشده است.
مصرف سیب‌زمینی فقط در وعده صبحانه مجاز می‌باشد.
- سومین روز
در روز سوم هر سبزی و میوه‌ای به‌غیر از موز و سیب‌زمینی را می‌توانید مصرف کنید.
سقف مشخصی برای مقدار مصرف میوه و سبزیجات در نظر گرفته نشده است.
- چهارمین روز
در روز چهارم فقط موز و شیر مصرف کنید. و حداکثر ۶ موز بزرگ و ۳ لیوان شیر کم‌چرب مصرف شود.
- روز پنجم
در روز پنجم فقط مجاز به مصرف ۲۸۴ گرم گوشت گوساله، مرغ یا ماهی می‌باشید
علاوه بر گوشت، مصرف ۶ عدد گوجه‌فرنگی هم مجاز می‌باشد.
گیاهخواران قادر هستند در عوض گوشت، برنج قهوه‌ای یا پنیر کاتیج مصرف کنند.
در این روز مقدار آب مصرفی روزانه خود را دو لیوان افزایش داده و به این ترتیب به حذف سموم و اوریک‌اسید از بدن کمک کنید.
- روز ششم
در روز ششم به مقدار ۲۸۴ گرم گوشت گوساله، مرغ و یا ماهی می‌توانید استفاده کنید.
در هر یک از وعده‌های غذایی مجاز هستید که به مقدار دلخواه خود سبزیجات به‌غیر از سیب‌زمینی را مصرف کنید.
گیاهخواران قادر هستند در عوض گوشت، برنج قهوه‌ای یا پنیر کاتیج میل کنند.
مقدار آب مصرفی روزانه خود را دو لیوان افزایش دهید تا سموم و اوریک‌اسید از بدن حذف گردد.
- روز هفتم
در این روز تنها برنج قهوه‌ای، میوه، آبمیوه تازه و سبزیجات مصرف نمایید.
برای هریک از غذاهای ذکر شده سقف مشخصی مشخص نشده است.
بیشتر بخوانید: رژیم کانادایی، ۱۰ کیلو لاغری در دو هفته + فیلم آموزشی
سایر اصول مهم در رژیم لاغری جنرال موتورز
علاوه بر موارد ذکر شده اصول دیگری هم در رژیم لاغری جنرال موتورز وجود دارد که از مهم‌ترین آن‌ها می‌توان به موارد زیر اشاره نمود:
- در این رژیم لاغری چای سبز و قهوه مانعی ندارد به شرطی که از قند و شکر استفاده نشود.
- مصرف آبمیوه صنعتی، نوشابه و سایر نوشیدنی‌های پرکالری ممنوع می‌باشد.
- در رژیم لاغری جنرال موتورز بعضی از جایگزین‌ها بدون ایراد است، به عنوان مثال می‌توان به‌جای گوشت از شیر یا پنیر کاتیج استفاده کرد.
- توصیه می‌شود که پس از پایان رژیم ۷ روزه غذاهای کم کربوهیدرات و پروتئینی را در برنامه غذایی خود بگنجانیده تا از افزایش وزن جلوگیری کنید.
مزایای رژیم لاغری جنرال موتورز
متخصصان تغذیه اعتقاد دارند که رژیم لاغری جنرال موتورز از مزایای بسیار زیادی برخوردار است که افراد می‌توانند با پیروی از آن به وزن ایده آل خود برسند.
یکی از مهم‌ترین مزایای رژیم لاغری جنرال موتورز کاهش سریع وزن است. همچنین کم شدن کالری‌ها سبب می‌شود تا همراه با مواد زائد مقدار زیادی سموم از بدن فرد خارج شود. به همین دلیل است که این رژیم یکی از رژیم‌های سم زدا محسوب می‌شود.
البته خوب است به این نکته مهم نیز توجه داشته باشید که نمی‌توان رژیم‌های سم زدایی را به صورت مستمر دنبال کرد، چون ممکن است به بدن آسیب‌های جبران ناپذیری وارد کنند.
لازم به ذکر است که هر رژیم غذایی معایب و مزایای مختلفی دارد که در ابتدا باید آن را سنجیده و سپس باتوجه به نوع عملکرد بدن، مناسب ترین رژیم لاغری را انتخاب کنید.
در واقع رژیم‌های غذایی باید باتوجه به روحیات افراد و نوع مکانیسم بدن انتخاب شوند تا بتوانند بیشترین تأثیر را به همراه داشته باشند.
معایب رژیم لاغری جنرال موتورز
یکی از معایب رژیم لاغری جنرال موتورز این می‌باشد که در بعضی از روز‌ها فرد احساس گرسنگی و نارضایتی می‌کند. بنابراین می‌توان گفت که در اصل این رژیم متعادل نیست، چون درشت مغذی‌ها نمی‌توانند به صورت کامل به بدن برسند. به عنوان مثال میزان دریافت پروتئین در بیشتر روز‌ها بسیار کم است. پس می‌توان نتیجه گرفت که در یک رژیم غذایی چنین کمبودی اشتباه است. چون تحقیقات نشان داده است که پروتئین اشتها را کم کرده و باعث کاهش وزن می‌شود.
یکی دیگر از معایب رژیم لاغری جنرال موتورز این می‌باشد که تاکنون هیچ تحقیق با پشتوانه علمی این رژیم لاغری را تأیید نکرده است. در نتیجه برای اثبات این ادعا هیچ گونه مدرک علمی وجود ندارد.
کاهش وزن در رژیم لاغری جنرال موتورز موقتی است. زیرا تصور عموم بر این است که بیشتر وزنی که با پیروی از این رژیم غذایی حاصل می‌گردد به خاطر کم آبی بدن است. زمانی که بدن با کمبود انرژی رو به رو می‌شود جهت کسب کالری لازم خود به گلیکوژن ذخیره‌شده در کبد و عضلات رجوع می‌نماید. گلیکوژن در آب غوطه‌ور می‌باشد و از مولکول‌های جاذب آب محسوب می‌شود.
زمانی که ذخایر گلیکوژن در کبد و عضلات پایین می‌آید به همان اندازه هم آب از بدن دفع شده و کاهش وزن ناگهانی به وجود می‌آید. به همین خاطر این نوع کاهش وزن موقتی بوده و با پایان یافتن رژیم، بدن تلاش می‌نماید تا ذخایر گلیکوژن خود را بازیابی کند.
بیشتر بخوانید: تغذیه یا ورزش در کاهش وزن کدامیک اولویت دارند؟
جمع بندی
اکثر مردم در پی راهی سریع جهت کاهش وزن می‌باشند. متاسفانه ممکن نیست در یک هفته کاهش وزنی طولانی مدت و پایدار را کسب کرد. با اینکه رژیم لاغری جنرال موتورز شما را به مصرف میوه و سبزیجات تشویق می‌کند و مصرف قند و نوشیدنی‌های قندی را محدود می‌نماید ولی وزنی که در آن از دست می‌رود به همان سرعتی که کاهش یافته، باز خواهد گشت. توصیه ما بر این است که رژیم غذایی صحیح و اصولی را دنبال کنید.
